大根を一か月保存できました

私のお野菜ストックかごはこちら…
玄関の下駄箱下にあります

父は何でもかんでも冷蔵庫に入れるので
別々にしています~


一か月前に買わせてもらった大根
おひとり様なもんですから 数本ちょうだいしても
たべるのに結構日数が必要(;^ω^)

大根葉は先に切って使ってから
新聞紙に巻いて 土に植わっていた感じに立てておきます~


ほらほら!
みてみて!
美しく大根が保存できてます!

もちろん カットしても「みずみずしさ」は
保たれています!

少し生えた大根葉を観ながら
「これ…もう一回土植えしたら 葉っぱだけでもまた収穫できるんちゃうのん」

と思いながら 生命力感じる大根の上の部分を近日 土に植えてみようと思います(^^)/